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去各地旅行最不行放过的便是本地的美食,吃美食不但要去本地的大街小摊上,更要去的微信群二维码有期限吗位置便是本地的餐厅,下方跟排行榜123网一同来看槛2015全世界十大最高级餐厅 No.1 西班牙餐厅 El Celler de Can Roca。
El Cell微信群二维码有期限吗er de Can Roca餐厅的菜肴被米其林指南誉为“合一了超现实主义的惯例菜肴”这家餐厅由Roca兄弟三人一同经营,老大Joan Roca是主厨,负责菜肴创意;老二Josep Roca为餐厅甄选美微信群二维码有期限吗酒(这边珍藏的佳酿超越60,000瓶);老三Jordi Roca是知名甜点师。
三兄弟赋予西加泰罗尼亚菜肴最新的色彩组合和创意搭配,称为餐厅第一大的特点No.2 意大利餐厅 Ost微信群二维码有期限吗eria Francescana Osteria Francescana餐厅的主厨Massimo Bottura被喻为美食界的艺术家,将惯例的意大利菜与现代素材联合,最懂得“透微信群二维码有期限吗过食物表明本人的想法”。
他将盘子比作本人的画布,将诸多食材点缀其上,终归表现出一幅艺术菜肴他将意大利烤肉制作的像纽约景观,将鳕鱼浇上黑色的酱汁向爵士钢琴手致敬,也制作出了微信群二维码有期限吗使人瞠目结舌的冰淇淋口感的高级鹅肝而Massimo Bottura本人也是一种极为幽默的人,在餐厅的主页上他写道“Never Trust A Skinny Italian Chef”(一律不需要信任一微信群二维码有期限吗种羸瘦的意大利厨师),而菜单中的一道菜名“Oops I dropped the lemon tart”(哎呀,咱掉了一种柠檬蛋挞)。
No.3 丹麦哥本哈根餐厅 Nomaphb123微信群二维码有期限吗.com 这家餐厅名字NOMA,意为“北欧美食”餐厅位于哥本哈根市中心,由一幢临水而建的仓库改装而成在往日的200年间,这边便是一种旧仓库,直到2003年时被从新定义为北大西洋微信群二维码有期限吗艺术与文化中心。
而Noma也被著名的“Space Copenhagen”设置成全家在当然环境中享用美食的知名餐厅创新北欧菜、特别是优化了的惯例北欧鱼类美食,以及最著名的“微信群二维码有期限吗The Hen and the Egg”,皆是来到这边必点的菜。
No.4 秘鲁利马餐厅 Central Restaurante 神秘南美洲大当然的味道——终微信群二维码有期限吗归大概能瞧出吃的是甚么了Central Restaurante位于秘鲁首都利马,是秘鲁知名厨师Virgilio Martínez Véliz的餐饮旗舰店。
餐厅用现代的看法阐释惯微信群二维码有期限吗例的秘鲁菜,是以也被誉为“Virgilio Martínez Véliz的美食哲学之心”餐厅食材全来自秘鲁的沿海地域、安第斯山脉高地和亚马逊雨林不管是在高海拔湿地获利的食用蓝藻,或者从安第斯山脉获利的微信群二维码有期限吗蔬菜以及在亚马逊河捕获的鲜鱼,这边的菜品永远会把全新鲜当然的美食表现在餐桌上。
No.5 美国纽约餐厅 Eleven Madison Park Eleven微信群二维码有期限吗 MadisonPark餐厅一直着力于将纽约原土美食用最时髦的方法表现出去2006年最初,纽约名厨Hu毫米和Guidara入主餐厅,并在5年后买下了它,并创办饮食团体。
这家位于纽约上东区麦迪逊大街上最微信群二维码有期限吗高端的餐厅,联合本地烹饪惯例和美国原土农业丰富的天然食材,为食客们提供了多元的味道体会不但从口感上更适合纽约人“习惯的味道”,但从菜肴的外貌做了艺术修整——大胆将分子处理利用到菜肴中间。
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copyright phb123.comNo.6 西班牙圣塞巴斯蒂安餐厅 Mugaritz 一到欧洲,又有点见不懂了……听说这边无固定菜单,每一次去都会有惊喜Muga微信群二维码有期限吗ritz是全家西班牙北部享誉盛名的全球级餐厅。
1998年,西班牙著名厨师Andoni Luis Aduriz创办了这家餐厅 源于Andoni在分子处理界响当当的名头,这家餐厅被微信群二维码有期限吗公以为“当代全球上最要紧的美食奇迹”Andoni将每道菜品都赋予了一种故事,听说菜肴里甚而暗含着他的幽默感,期望以此唤起大家对美食的热情——当客人品味他的菜肴时,似乎也走入了他营造的精神全球中去。
店里微信群二维码有期限吗最有名的莫过于填鸡蜜乳荷包蛋另外,值得介绍的另有松脆可口的烤佛卡夏面包和味道鲜美的蟹肉天竺葵汤No.7 英国伦敦餐厅 Dinner by Heston Blumenthal 谁微信群二维码有期限吗说英国人只吃“fish and chips(鱼和薯条)”?!英国餐厅都入选了,咱们激动了……是的,英国美食也映入了TOP10榜单!虽然Dinner by Heston Blumenthal营业唯有4年微信群二维码有期限吗,可是它在最短的时间内得到米其林二星的美誉。
餐厅主厨Ashley Palmer-Watts是英国餐饮界的明星厨师餐厅的菜单全由“分子处理”大师Heston Blumenthal亲自选定,其菜品皆是食物微信群二维码有期限吗历史学家们经过在大英图书馆成千上万的古书籍记载中寻到的惯例英国菜谱。
外貌像一种橘子,但本来是橘皮颜色的果冻包含的鸡肝慕斯另有像“微醺蛋糕”这样的美味甜点另外,与其它米其林餐厅与众不同的是,这家餐厅对客微信群二维码有期限吗大家的着装没有全部请求,穿着拖鞋也可行品尝到店里的美味No.8 日本东京餐厅 Narisawa(成泽)
应当能瞧出来餐厅主厨是一位植物“美学家”Narisawa餐厅更像是一种美食艺术的时髦秀场乃至众多客微信群二维码有期限吗人都会讲,“咱们在这边品尝的便是味道的艺术”餐厅主厨Yoshihiro Narisawa从19岁起就在欧洲学习厨艺,因而他大胆的将欧洲烹调手法与日本本地食材联合起来,缔造了令人眼花缭乱的新菜。
同一时间微信群二维码有期限吗,Narisawa也是一名植物美学家和环境保护人员,菜单中专题许多围绕着“人与环境”开展,他赋予了每一道菜本人的“寿命”不管是现场发酵像树木一样渐渐长大的面包,或者装扮犹如日本古典绘画艺术的开胃菜,大微信群二维码有期限吗家都会从中感触到主厨那种对当然和艺术的了解。
copyright phb123.comNo.9 巴西圣保罗餐厅 D.O.M. 稀少的巨骨舌鱼、特选草药,另有源自亚马逊河流域部落里微信群二维码有期限吗食用蚂蚁——选材天然的巴西艺术餐厅D.O.M.餐厅一直坚持运用巴西当地的天然原料而在全球餐饮界没有人不晓。
以前带着叛逆的情绪做过朋克歌手和DJ的主厨Alex Atala,现在被誉为“带领巴西美食走势全微信群二维码有期限吗球的第一人”Atala本人常年在巴西各地探讨食材,开发了众多以前未被运用过的新食材:稀少的巨骨舌鱼、巴西特供的草药,另有源自亚马逊河流域部落里的“tucupi”和食用蚂蚁……在这家餐厅里都幻化成为素质微信群二维码有期限吗上乘的美食。
这家餐厅被评为“南美洲最佳的餐厅”No.10 泰国曼谷餐厅 Gaggan Gaggan是全家在曼谷的印度餐厅难以想象,主厨Gaggan Anand是怎么将那一些惯例微信群二维码有期限吗的印度菜肴改变成现在使人们惊叹的精美艺术。
这位出生于印度加尔各答的名厨,第一大的梦想本来是成为一名乐手,以前在印度一支摇滚乐队中担任鼓手在逐梦音乐屡战屡败的公路上几经周折后,Gaggan却发觉了本人在微信群二维码有期限吗美食处理方面的天赋带着积蓄已久的能量和想法,2010年12月,Gaggan餐厅在泰国曼谷最初了它的荣耀之旅。
www.phb123.com 凭借Gaggan Anand对惯例印度微信群二维码有期限吗美食及分子处理的巧妙联合,一跃成为亚洲最时髦的餐饮目的地,延续4年显露在全球50佳餐厅名单中间phb123.com 更多。
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