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夏日炎炎，清凉多汁的西瓜被好多人拿来当作“解暑神器”但也有免费二维码进群不少人感受这种红心儿绿胖子切实太甜了，担忧“吃多了会升糖增胖”而避之不及“吃瓜”原本是件非常通常的事，客户的认知却没有办法同一那末，咱们无妨从科学普及行家那边找找“正解”。
李建/免费二维码进群摄 西瓜很甜?——放心吃吧 营养丰富、食用平安，大约92.3%的水分含量，这点“优秀素质”让西瓜成为水果界当之没有愧的“盛夏之王”“吃瓜群众”中，不少人本来都想免费二维码进群借吃块儿瓜来补充营养、利尿排毒、美容养颜。
行家以为，这类想法本来仍是相比靠谱的 华夏食品科学技艺学会理事、山西医科大学卫生治理与政策探讨中心主任、博士免费二维码进群生导师程景民教授接纳《华夏客户报》记者采访时说，西瓜含有大批葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素以及丰富的维生素C。
而适量食用西瓜，至少有之下五个方面的好处： 免费二维码进群 补水分：吃西瓜可行为身体补充十足的水分，加强肠道代谢，推进排便，预防便秘，有益于肠道健康 润皮肤：西瓜的红色瓜瓤里含有较多的β胡萝卜素，能提升皮肤对抗外界病菌的能力，提速受损免费二维码进群肌肤复原，有助于预防肌肤老化。
活血管：西瓜含有较多番茄红素，有助于改进血管功效，降低胆固醇对血管健康的威胁番茄红素仍是一个很强的抗氧化剂，有益于免疫体系健康，降低感冒发病率 免费二维码进群 松筋骨：西瓜含有丰富的钾，可行调节神经，放松肌肉，同一时间还能帮助钙在体内消化。
补脑力：西瓜含有B族维生素和胆碱，有助于维持大脑清醒，提高注意免费二维码进群力和回想力 虽然如许，西瓜也却非灵丹妙药，西瓜所含营养成分的功效其实不能干脆等于西瓜的功效程教授说，这最重要的取决于吃的量和时间，一口两口、一次二次其实不能有如许妙用。
然则，也有好多人以为西瓜很甜，含糖量和热量确信低不了，是减重量、保身材的大忌，是以对它敬而远之 程景民教授以为，这本来大可不必水果吃起来甜不甜，取决于果糖和酸的对照水免费二维码进群平西瓜吃起来感觉甜，更多是由于酸度低，本来它的含糖量其实不高。
每100克西瓜中含糖量大约4%，隶属含糖量相比低的水果，提供的能量约为25千卡 有些水果尽免费二维码进群管口感未必比西瓜甜，但含糖量其实不低，例如每100克香蕉的含糖量大约20%、苹果15%、梨12%，这点水果每100克可提供50-90千卡能量。
红富士苹果的含糖量22%免费二维码进群，每100克提供的能量超越了100千卡 冰着吃、敞开吃?这种本来不太好 热量很矮、糖分不多，是非是就意指着西瓜可行敞开吃呢? 程景民教授给出免费二维码进群的谜底是“不可行” 这是由于西瓜的甜味最重要的来源于果糖，而探讨表达果糖会抑制大脑发生饱腹感。
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是以，西瓜中的果糖尽管不会显著升高血糖，却绕开了食欲操控的体免费二维码进群制，使人们在吃瓜的时刻不太简单操控量 例如来讲，一种苹果的重量大致在200克，而一种中庸的西瓜约重4000克假如一次吃下大半个这样的西瓜，碳水的总摄入量当然不可小觑。
这也是为何有些免费二维码进群人坚持以为“吃西瓜易发胖”的原因 除了不需要过量吃，程教授还提示客户不需要把西瓜当夜宵吃晚上人的运动量较小，西瓜中多余的糖分就简单转化成脂肪库存起来，而人体新合成的脂肪，许多数都库免费二维码进群存在腹部，时间久了，小肚子就起来了。
除了这两点外，程教授以为最要紧的是大家应当对冰镇西瓜的清凉蛊惑维持必需的清醒由于温度越低，果糖的甜度就越大，是以冰镇过的西瓜，甜度会更高，大家会因而吃得更多 免费二维码进群 一次性大批进食冷藏过久的西瓜，会作用脾胃健康。
源于西瓜自身便是寒性的，冷藏会增添它的凉性，而大批进食冷藏过久的西瓜，很简单引起胃肠道不适特别是激烈活动后大批吃冰西瓜，胃平滑肌和黏膜血管忽免费二维码进群然碰到过冷食物刺激，很简单显露收缩痉挛，激发胃痛或加剧胃病 须要讲明的是，冰镇西瓜尽管吃着爽，但营养本来会因而大折扣扣。
程教授说，冰镇会让西瓜提早“衰老”冰镇西瓜富含的营养成分，远免费二维码进群低于室温存放下的西瓜在室温下西瓜中所含的番茄红素和β胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%，而这点营养因素对人体健康有利 同一时间，冰箱里含有厌氧菌，随着时间的延伸，厌氧菌的数量免费二维码进群会越来越多，附着在切开的西瓜瓤上，会破坏西瓜所含的维生素、矿物质等营养成分。
冰箱里的厌氧菌也会破坏西瓜营养 是以，假如您切实想吃“冰爽”的西瓜，一是西瓜不需要冰得太久(在冰箱内的放免费二维码进群置时间应小于2小时)，二是从冰箱里拿出的西瓜，最佳在室温中放置半小时后再吃 大个儿西瓜吃不完冷藏保鲜有路子儿。
西瓜尽管清暑又解渴，能有用“对冲”夏天的酷热，但动辄十多斤的大西瓜一时免费二维码进群吃不完，保留就成了困难 尽管此刻实现了“吃瓜自由”，可行切开买半个甚而更小的一块儿，但好多客户出于卫生等方面的考量，不想意零着买，却是喜爱全个儿抱回家。
吃不完的西瓜，有人抉择用保鲜免费二维码进群膜、保鲜袋掩盖或包含后放入冰箱，也有人直接让它在空气中“裸奔”，那末，哪种方法更平安更靠谱儿呢? 程景民教授以为，起首仍是提议要现吃现买(切)，趁着新鲜抓紧吃完，幸免长时间保留。
假免费二维码进群如天气不太热，一时吃不完的西瓜常温保留的时间最佳操控在4小时内，这是由于切开后的西瓜源于接近空气、器具等，简单沾染微生物，不宜太长时间放到室温下高温环境下，假如不做防护举措，西瓜在6小时内就会滋生细菌免费二维码进群。
将掩盖保鲜膜的西瓜放入冰箱储藏相对“保障”保鲜膜能很好地维持水分，并能阻隔环境中的灰尘和细菌，还能防止冰箱保留的串味儿和交叉污染可是提议储藏时间不超越12个小时，第一长还不要超越24小时 免费二维码进群 由于即便掩盖保鲜膜放入冰箱冷藏，也只能在必定水平上延缓变质的进程，其实不能十足阻止细菌生长繁殖。
放的时间过长，细菌照样大批增添 然则，源于现实中有好多吃了用保鲜膜保留的西免费二维码进群瓜后肠胃不适甚而中毒的案例，因而，网上有传言说是保鲜膜提速了西瓜外表的细菌生长 程教授说，这本来是一个谣言或误解切开的西瓜外表含有多少细菌，取决于刀具的清洁度、保留环境的卫生概况、免费二维码进群保留温度、保留时间等若干要素，而保鲜膜自身其实不会形成细菌的增添，西瓜存放于不干净环境、存放温度过高、存放前曾经受污染等难题才是导致细菌迅速增添的“罪魁祸首”。
同一时间，程教授提示，用保鲜膜保留西瓜时免费二维码进群，一是要掩盖严实，才能起到隔离的成果二是注意保鲜膜不需要掩盖太多层，那样会导致透气性大大下降，可能让得西瓜没有办法保持低强度的呼吸效用，反而不利于保鲜
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